磨宝卵GOLDの味は、濃厚な後引くコクと卵黄の甘み。一般卵と比較すると生卵でなんと、2,3倍以上のコクがあることが分かりました。また、卵白の起泡性が高いので卵焼きやケーキを焼いた時のふんわりとした膨らみは格別です。